牛奶选择要谨慎 储存牛奶有方法

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2017-04-05 09:24:15 来源:

  市场上的牛奶种类繁多,否则 各种品牌的乳制品广告不断充斥在没没人 人身边,让没没人 人在平时选购牛奶时嘴笨 头痛!超市里乳制品区摆放着不类式型的牛奶,比如,高钙奶、巴氏消毒奶、常温奶、还原奶、无抗奶等等,让没没人 人眼花缭乱,没没人 人往往真不知道选则哪种牛奶。下面小编就来完整性介绍一下怎样选购牛奶,一同来看看吧。

  买牛奶谨记五点原则:

  1、不买广告长期密集投放的产品。买什么品牌机会建立日后,广告虽不太久否则 口碑老会 不错的品牌。

  2、不买老会 降价促销的产品。老会 搞价格大战,其产品品质难以保证。机会是机会快过保质期或不新鲜而降价,其安全性和营养价值机会打了折扣,更不值得去买。

  3、尽量买本地出产的产品。本地产品减少了运输和储藏环节,产品成本略低,在同样价钱下更物有所值。

  4、尽量买最新鲜的产品,尽量买保质期比较短的产品。保质期越长,则营养成分的损失越机会增加,而加上防腐剂等成分的机会性越大。

  5、尽量买最纯粹的、全天然结构的产品,少买加上了多种原料的产品。纯粹的产品、全天然结构的产品会提高掺假难度,混合产品则容易得多。比如说,纯牛奶的造假难度比乳饮料和奶粉要高這個。

  6、同等价位产品,选则脂肪含量高的。按含脂肪量的不同,牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定,巴氏杀菌乳、灭菌纯牛乳和纯酸牛乳的脂肪含量全脂为≥3.1%、部分脱脂为1.0-2.0%、脱脂为≤0.5%,灭菌调味乳和调味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂为≥2.5%、部分脱脂为0.8-1.6%、脱脂为≤0.4%.牛乳产品中的脂肪品质高,容易消化吸收,供给人体能量,其中,部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者,怪怪的是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。

  7、不会选则高端牛奶。近年来,乳制品市场上概念迭出,有“特浓奶”、“高钙奶”,还有加入铁、锌等微量元素的牛奶等,令消费者颇为迷惑,不知怎样选则。专家指出,在牛奶中加上脂肪、钙等不会不可,但应按国家标准规定加上,且应明示,让消费者明白消费;此外,牛乳一种生活只是全天然的理想食品,人为的加上里能 提升牛奶的营养价值以及对人体的作用到底有多大仍然没人 结论。

  怎样保存牛奶保存牛奶要注意以下几点:

  (1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是装进冰箱里。

  (2)不会让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种天然维生素,一同也会使其丧失芳香。

  (3)牛奶装进冰箱里,瓶子要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

  (4)牛奶装进杯子、茶壶等容器,如没人 喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回另另一个 的瓶子。

  (5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。否则 ,牛奶不宜冷冻,装进冰箱冷藏即可。

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